RAMEN Kurs bei Kichi – Kochen mit Familie Do
Erleben Sie die Geheimnisse der japanischen Küche hautnah! Am 01.03. 2025 laden die der Food-Creator Ninh Do zu einem besonderen Kochkurs ins Kichi ein. Gemeinsam entdecken wir die Kunst der Ramen-Nudelsuppe.
Die Kult-Nudelsuppe aus Japan – auch vegan möglich!
In diesem Kurs bereiten wir die Grundlagen für eine echte japanische Ramen-Suppe vor. Dabei lernen Sie nicht nur traditionelle Rezepte, sondern auch wertvolle Techniken für Ihre eigene Küche.
Was kochen wir zusammen?
• Ramen-Brühe: Wir bereiten eine intensive Brühe auf Basis von Schweinefleisch, Kombu, Sardellen und Shiitake-Pilzen zu.
o Varianten: Sojasauce-, Miso- oder Tantan-Suppe.
• Chashu-Pork: Saftiges Schweinefleisch als köstliches Ramen-Topping.
• Vielfältige Toppings: Für Ihre individuelle Ramen-Kreation.
Was lernen Sie in diesem Kurs?
• Das Geheimnis der komplexen Ramen-Brühe, die auch zu Hause gelingt.
• Die Zubereitung von Chashu-Pork, das jedem Gericht eine besondere Note verleiht.
• Tipps und Tricks, um Suppenvarianten nach Ihrem Geschmack zu kreieren.
Details zum Kurs
Datum: 01.03.2025
Uhrzeit: 10:00 – 12:00 Uhr
Preis: 50,00 Euro pro Person
• Hinweis: Die Zubereitung der Brühe erfordert Geduld – das Ergebnis lohnt sich!
• Genuss vor Ort: Nach dem Kochen genießen wir gemeinsam die frisch zubereiteten Ramen.
• Für Zuhause: Sie nehmen das Rezept und neue Kochkünste mit nach Hause.
Melden Sie sich jetzt an und tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Küche!
E-Mail: contact@kichisushi.de
